200 gr smör, rumsvarmt
3 dl socker
1 ägg
6 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
blåbär eller andra bär efter tycke och smak

Rör smör och socker, rör ner ägget och sedan vetemjölet med bakpulvret.
Platta ut degen i långpannan med mjölad hand (kan vara en god idé att smörja långpannan först reds anmärkning)
Lägg på bär efter tycke.
Strö på socker blandat med lite potatismjöl.

Ingen ugnstemperatur anges red gissar på 175° 30-40 min, håll koll på hur kakan ser ut.