150 gr margarin (smör)
3 dl socker
4 ägg
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
3-5 dl färska blåbär
½ -1 dl hackade nötter
Sätt ugnen på 175°. Smörj en form 1,5 liter.
Rör socker och maragarin poröst. Rör i äggen ett i taget. Blanda mjöl, bakpulver och nötter och rör ner alltsammans i smaten.
Blanda ner bären utan att röra för mycket. Klicka ut smeten i formen och sätt den att grädda i c:a 1 timme. Täck kakan med folie om den blir för mörk.
Kommentarer är stängda.