Stora råa räkor (köp godkända räkor)
Ett gravat laxskinn (köper du inte det blir över när du gjort slut på din egengravade laxbit)
- Skala räkorna men behåll huvudet och stjärtskalet
- Skär laxskinnet i breda band, lika många band som du har räkor och rulla ett band runt varje räka. Fäst med två blötlagda grillpinnar minst tre räkor / grillpinnepar. Ja, det är lite pilligt.
Grilla över het grillglöd och ät genast vid grillen, servera ett gott bubbel till
Grillade räkor med gravlaxskinn
Kommentarer är stängda.