1 finhackad solovitlök
1/2-1 finhackad röd chili
1 dl chilisås
1/2 dl crème fraiche
1 tsk socker
nymald svartpeppar
salt

Rör ihop alla ingredienser smaka av med saltet på slutet, om du använder tex en Sweet chilisås kan sockret uteslutas.

Recept efter Jens Linder i DN