20-30 Körsbärstomater
1 Mango
ca 1 dl Vodka
Honung
Vitvinsvinäger (en skvätt)
Salt och peppar
Rostade pinjenötter
- dela tomaterna
- skala mangon och skär den i bitar
- lägg mango, vodka, honung och vitvinsvinägern i en bunke och mixa till en slät puré, smaka av med salt och peppar
- vänd ner de delade tomaterna och rostade pinjenötterna
Kommentarer är stängda.