4 dl vatten
1 dl grahamsmjöl
ca 9 dl vetemjöl
1 pkt jäst
salt efter behag
2 msk olja
kummin efter behag
1 tsk socker
- rör ihop på vanligt sätt
- jäs 10 – 15 min i bunke
- arbeta på bordet
- kavla ut till ca 30 – 40 cm stor kaka
- rulla ihop till en giffel
- jäs på plåt 20 – 25 min
- gräddas i 275° ugn 10 min sänk värmen till 150° och grädda 15 min till
- svalna under duk
ätes färskt
Kommentarer är stängda.