Chilisalt piggar upp matlagningen, du kan använda det till i princip vad som helst som du vill ha ett litet bett i, saltad fisk, på lammsteken som du kör i ugnen, på allt du grillar.

Ta en burk hushålls salt
1-2 chilifrukter allternativt en habanerofrukt

Kör chilin och saltet i en matberedare så att chilin är ordentligt finfördelad
Bred ut saltet på ett bakplåtspapper på en plåt och torka saltet i ugnen
När chilisaltet är ordentligt torrt sätter du tillbaka det saltburken, glöm inte att märka burken med chilisalt.